セブ島語学学校

フィリピンと言えば何を思い浮かべますか？

南の国、フィリピンでは美味しいマンゴーがとっても安く買えます！
そこでマンゴーを使ったデザートをご紹介します。

【Mango floatの作り方】
※ほとんどの日本人がパフェのようなものを想像すると思いますが違います！

◆材料（量はすべて適当です）
A:AllーPurpose Cream(生クリーム)　一個
B:Grahams Crackers　適量
C:Crushed Grahams　適量
D:コンデンスミルク　適量
E:マンゴー　2、3個

1，AにDを適量加える(味見しながら)
フィリピン人はあま～いのが好きだけど、私はほんのり甘めが良いので控えめに…

2，マンゴーを三枚に下ろす。（身・種・身）そして細長くスライスする

3，Bをコンテナに敷き詰める。隙間なく！

4，3の上に1で作ったクリームを広げる

5，4の上に2を並べる

6，5の上に薄～く1を広げてCをふりかける

7，3～6を数回繰り返す(コンテナの大きさに合わせて)
一番上にマンゴーがくるようにして最後に少しCをふりかける

8，冷凍庫で冷やす(固まれば1、2時間)

9、完成

冷凍庫さえあれば簡単に作れます。
みなさんもフレッシュマンゴーに飽きたらぜひ試してください！