セブスタイルBBQを楽しむ【ラーシャンBBQ】
こんにちは。 スタッフのAです。
週末に、かねてからずっと行きたかったラーシャンBBQに行ってきました。
家の向かいのBBQ屋と違い(家の向かいはローカル感が半端なく、日本人がいくと浮いてしまうのですが、ここはまたの機会に紹介します)、 電飾が派手でとてもエスニック感があり、まず最初の雰囲気からテンションが上がりました。 中に入ると調理(焼き)はセントラルキッチンでの調理なので煙も気にならず、 イカ、タイ、ハマグリ、ホタテの魚介類からチキン・ポーク、また内臓系も充実していて、焼き立てを美味しくいただける仕様になっています。
またBBQ以外の料理もすごく美味しくて、 海ブドウのサラダ、ソルティードエッグ(塩漬けのゆでたまご)、セブ風刺身など、9素材の味を堪能できるメニューも充実していました。
一緒に行った方がセブの生活が長く頼み方も慣れていたのでお任せする形で、 料理が美味しいのも手伝って会話もすごく弾み、気が付いたら3時近くまで飲んでいましたが、大変充実した良い週末を過ごすことができました。
魚介中心だったためか1人700ペソくらいでしたが、ビールの1リットル瓶が5~6本空いたのを考えたら、さすが地元のお店、といった価格感です。
ホタテも蛤も、すごく美味しかったです。
是非行ってみてください。 味も雰囲気も間違いないです!!
店名:Larsian
営業時間:14:00~03:00
住所:Capitol Site Cebu City, Philippines
NILSの事が気になったらお気軽にお問合せください!(^^)!